鮭とほうれん草のさっぱり生姜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キングサーモンはＡで下味する。
- 2 ほうれん草はサッと塩茹でし、冷水にさらし、水をきり、５ｃｍ幅に切る。
- 3 １のサーモンに片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 4 すりおろした生姜をごま油で熱し、香りが出てきたら３のサーモンを焼き色がつくまで焼き、ほうれん草を加えてサッと炒める。
- 5 お皿に盛って、ポン酢醤油をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 炒め物
ochikeron
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