チキンバーの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゆず茶又はマーマレードはみじん切りにしておく。にんにくは包丁の背でつぶしておく。
- 2 鍋に調味料全部とゆず茶、にんにくを入れよくかき混ぜる。
- 3 火をつけて沸騰させたらチキンバーを並べ入れる。あればレッドペッパーの粒を入れる。
- 4 クッキングシートかアルミホイルでおとしぶたをしてさらに蓋をして１０分ほど煮込む。（途中で一度ひっくり返す）焦げ付かないように注意する。
- 5 水分がほとんどなくなったて照りが出たらできあがり。
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