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ゆり根サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

ゆり根サラダ
  • 300円前後

ポテトサラダのようにゆり根が楽しめる一品です♪おつまみにもぴったり (゚∇^d)

作り方

  • 1

    ゆり根はよく洗い一片ずつはがし、にんじんは薄いいちょう切りにし、弱火で3分塩ゆでして水にさらす。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

  • 3

    1と2の水気をよくきり、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウ、パセリで和えて出来上がり。

きっかけ

ゆり根でポテトサラダ風に作れないかと思って挑戦!美味しかった♪

おいしくなるコツ

ゆり根はゆですぎないように!

レシピID: 1070000741

公開日:2011-02-16 09:19:12.0

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関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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