ピリ辛☆アスパラ＆人参 de 洋風金平 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラは洗って、茎の下の方の硬い部分を少し切り落とし、回しながら細めの乱切りにする。人参は皮を剥き６ｃｍ程の長さに切ってから縦にスライスしてから細切りに、ニンニクはスライスする。
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2
フライパンにオリーブ油、ニンニク、割って種を出した鷹の爪を入れ弱火にかけ、香りが出たら火を強めてアスパラと人参を入れて炒める。麺つゆを入れ水分を飛ばし火を止め黒ゴマをかける
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関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラと人参の金平
ｃｏｃｏｒｏｎ
栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪
注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆
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