ダシいらず!キャベツとちくわの炒め煮 レシピ・作り方

ダシいらず!キャベツとちくわの炒め煮
  • 5分以内
  • 100円以下
ぷちとま3195
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ちくわから出る香り&ダシで十分!
だし要らずの簡単炒め煮です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはザクきり。ちくわは食べやすい大きさに。
  2. 2 鍋に油を入れ、中火。
    キャベツ・ちくわを炒める。
  3. 3 全体に油がまわったら、水・しょうゆ・みりんを入れ、混ぜる。
  4. 4 蓋をして、中火のまま5~6分煮る。

きっかけ

実家の母の味。ですが、母はダシで煮ていました。ちくわを食べてて、これだけでダシの代わりになるんじゃ!?と思いダシなしで作ってみました。

おいしくなるコツ

炒める時に、焦げないように気をつけて! あとは、簡単こつ要らず♪

  • レシピID:1070000672
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ ちくわ 炒め煮 簡単
料理名
キャベツとちくわの炒め煮
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つくったよレポート(44件)

  • eina
    eina
    2022/12/11 20:49
    ダシいらず!キャベツとちくわの炒め煮
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ニシツノメドリ
    ニシツノメドリ
    2022/09/10 21:25
    ダシいらず!キャベツとちくわの炒め煮
    ダシいらずで簡単に作れて とても美味しかったです(^o^)
  • Ele28
    Ele28
    2022/04/08 16:45
    ダシいらず!キャベツとちくわの炒め煮
    キャベツは外葉多め、ちぎり天も入れました。ちくわからいい味が出ていて、美味しかったです。
  • hirupon70
    hirupon70
    2021/10/19 14:28
    ダシいらず!キャベツとちくわの炒め煮
    人参入れてみました!美味しくいただけて、あと一品欲しい時に助かります☆

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