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マグロカツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

マグロカツ
  • 500円前後

ヘルシーなマグロのとんかつです♪ごはんのおかずやおつまみにぴったり☆

作り方

  • 1

    マグロに塩をふって下味をし、小麦粉→溶き卵→パン粉に黒ごまを混ぜた衣の順に付け、170度の油でカリッとキツネ色に揚げる。

  • 2

    粗熱が取れたら刺身を切る要領で切り、お皿に盛り、白髪葱とポン酢を添えていただきます。

きっかけ

マグロでカツを作ってみました♪

レシピID: 1070000648

公開日:2011-02-05 00:29:45.0

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関連情報

料理名
とんかつ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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