簡単炊き込みピラフ de オムライス♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 2合
- ピーマン 1/2個
- 人参 約2cm
- ベーコン 2枚
- シーチキン 1缶
- コンソメ 小匙2
- オムライス1人分 2個
- 塩 少々
- オリーブオイル(卵2個で約大匙1) 適宜
作り方
-
1
米は洗ってざるに上げておく。
ピーマンは微塵切り、人参は銀杏切り、ベーコンは薄切り。シーチキンは缶の蓋で軽く押して少し油を捨てる。 - 2 釜に米を入れ、カットした具、シーチキンを平に入れ、メモリ通りに水を入れ、コンソメを入れたらスイッチオン!後は炊けるのを待つだけ^^
- 3 ボールに卵を割り塩少々。フライパンに油を入れ強火にかけ、温まったら一気に流し入れ、菜箸で軽く混ぜ半熟程度で火を止めピラフにオン!
きっかけ
ピラフも炊飯器で炊いてしまえばオムライスも楽チン♪
おいしくなるコツ
ピラフはシーチキン意外でも勿論OK♪海老などのシーフードならバターを20g程プラス、チキンならケチャップもプラスするとグー!ピラフだけで食べるなら味付けのりなどで一味プラス☆ オムライスは一人分ずつ、小さめのフライパンで作るのがおススメ。
- レシピID:1070000479
- 公開日:2011/01/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- シーチキンピラフ オムライス
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