豚肉のサクサク揚げ焼きスティック レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（厚さ1ｃｍ弱のもの） 60ｇ
- ★日本酒 小さじ１
- ★しょうゆ 小さじ１
- ★食べるラー油 小さじ1
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ2～4
作り方
- 1 豚肉を太さ7，8㎜、長さ5～8ｃｍの棒状に切り、合わせた★の調味料に漬け込む。（今日はタッパーに入れて、5時間程度漬けました。）
- 2 1の豚肉に片栗粉を薄くまぶす。油をフライパンに少し多めに入れて熱し、豚肉がかりっとなるようにこんがりと揚げ焼きする。出来上がり！
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- 豚肉の揚げ焼き
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