ふわふわ卵のピリ辛チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を強火でふわっと炒め、すぐに取り出す。
- 2 １のフライパンに油が足りないようだったら足し、みじん切りの野菜を加え、一気に強火で炒める。
- 3 温かいご飯を加え、強火で軽く炒め合わせ、しょうゆ、ラー油を加え、フライパンをゆすりながら全体に味をいきわたらせる。
- 4 味見をし、お好みで塩などの調味料を加え、1の卵を戻す。卵が温まったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
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