大好き♪屋台のイカ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか １杯
- ●醤油 大１
- ●酒 大１
- ●みりん 大１
作り方
-
1
イカは食べやすい大きさに
切ります。
鍋に湯を沸かします。
沸騰したらイカをさっと茹でザルにあけます。 -
2
ボウル等に●の調味料と茹でたイカを入れて１０分～１５分くらい漬けておきます。
フライパンで焼きます（漬け汁は入れません）
醤油の香ばしい香りがしてきたら完成です。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いか焼き
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sweet child2020/03/08 11:07
ビールのおともにおいしくいただきました(^-^)v -
あっこサンバ2017/07/10 07:29
美味しかったです^ ^ -
さとママ36452016/10/31 18:47
こんばんは☆
いか、大好きです＾＾
１回茹でれば、それもちょっと酢を入れれば、なるほど！です(笑)
一気に解消しました。美味しいレシピ、ありがとうございます♪ -
しいchan01842016/02/05 22:18
旦那さんのお酒の肴に作りました。美味しいと好評でした。イカを買った時には、また作ります。ご馳走さまでした。
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