ブロッコリーの軸のからし醤油和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ブロッコリーの軸の部分 １本分
- ●醤油 小２
- ●チューブからし ２ｃｍ
- ●味の素 少々
- すりごま お好み量
作り方
-
1
鍋に湯を沸かします。
ブロッコリーの軸の皮をむき短冊切りにします。
ボウルに●の調味料を混ぜておきます。 -
2
鍋が沸騰したらさっと茹でます。
ざるにあけ、熱いうちに１のボウルに入れ混ぜます。
すりごまを混ぜて完成です。
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