とろとろ卵の親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は小さめの一口大に切り、玉ねぎは２ｍｍ位のスライスにします。
●の調味料を合わせておきます
玉子を割りかき混ぜておきます。 -
2
フライパンで鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを入れます。玉ねぎがしんなりしてきたら
●の調味料と砂糖を入れます。 -
3
ぐつぐつしてきたら（中火の状態で）、溶き卵を回し入れ
再びぐつぐつし始めてから
３～５秒位で火を止め蓋をします。 -
4
あとは余熱で、玉子がお好みのとろとろになったところで完成です。
ご飯に乗っけて、お好みで｢切り海苔｣や｢三つ葉｣などどうぞ…
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