娘の大好きなかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ １/4
- 水 ３００cc
- 醤油 大２
- 酒 大１
- みりん 大１
- 砂糖 大１
- 和風だし 小１
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に切り面取りをします。
鍋に水・だし・調味料を入れます。
かぼちゃは皮の面が上にくるように入れ火にかけます。
-
2
沸騰したら中火にしてクッキングペーパーで落し蓋をします。
１０分煮たら火を止めそのまま冷まします。
荒熱が取れたら完成です。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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sakumura3012017/09/17 22:09
美味しかったです！
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かぼちゃの煮物です。
作り置きしてあると助かる一品です。