スパゲッティで作る ★ハムとマッシュルームのピザ レシピ・作り方

スパゲッティで作る ★ハムとマッシュルームのピザ
はなはな桜
はなはな桜
最近凝っているハムとマッシュルームのピザ。それをスパゲッティ・ピザにしてみました。溶けたモッツァレラチーズがおいしい!!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 スパゲティをゆでる。
  2. 2 ピザ用チーズ100gと卵、生クリームをボールに入れ、塩、こしょうを加えて、混ぜ合わせる。
  3. 3 ゆでたてのスパゲッティを2の中に入れ、塩、こしょうを加えて、よく混ぜる。
  4. 4 耐熱皿全体に広げるような形で、スパゲッティを入れる。(ピザ生地のかわりになるように。)
  5. 5 スパゲッティのピザ生地の上にピザソースを全体的にまんべんなく塗る。
  6. 6 ピザ生地の上に一口大に切ったハムを隙間なくのせ、その上に薄切りにして軽く塩をふっておいたマッシュルームを同じようにのせる。
  7. 7 最後にピザ用チーズをかけ、小さく切ったモッツァレラチーズを全体的にのせる。250度に熱したオーブンで15分程度焼く。

きっかけ

友達の家で食べておいしかったので、いろいろアレンジして作っています。

おいしくなるコツ

モッツァレラチーズを使った方がクリーミィでおいしいのですが、もしなければピザ用チーズの量を増やしてください。スパゲッティのピザ生地に塩、こしょうである程度味がついていた方がおいしいと思います。

  • レシピID:1070000060
  • 公開日:2010/10/12
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秋の味覚レシピ2010 イタリアン モッツァレラチーズ ワインに合う
料理名
スパゲッティ・ピザ
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