鶏とキャベツのトマトクリームシチュー♡♡ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大にカットし塩・コショウ（分量外）で下味をつけ、ニンニクは芽を取り除いて、包丁で潰しておきます。
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2
野菜は、それぞれ一口大にカット。（キャベツは炒めずに後から入れます。）
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3
オリーブオイルにニンニクを加え、火にかけ、香りが移ったら、ニンニクは取り出し、鶏→野菜（キャベツ以外）の順に炒めます。
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4
全体に油が回ったら、一度火を止め、薄力粉をまぶし、具材全体に絡ませます。
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5
トマト缶・牛乳・コンソメを加え、上からキャベツで蓋をするようにして、再度火にかけ、煮込んでいきます。
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6
弱火で1時間ほど煮込んだら、最後に塩・コショウを加えて味を整えて、出来上がり♪♪
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- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- シチュー
erinco☆
はじめまして☆エリンコです♪
２０１０年１２月に長男、２０１２年１０月に長女を出産し、育児に奮闘しながらも、毎日のお料理やお菓子作りを楽しんでいます♪♪
ブログもやってますので、良かったらそちらも覗きに来て下さいね♡
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