けんちん汁 レシピ・作り方
材料（4〜5人人分）
作り方
- 1 野菜をそれぞれ切る
- 2 鍋にサラダ油とゴマ油を入れて、里芋 にんじん ゴボウ 大根を炒める
- 3 全体に油が回ったら、豆腐を入れ、1分ほど炒め合わせる
-
4
だし汁を加えて沸騰したら弱火にして全体に火が通す
あくが出たら取る - 5 全体に火が通ったら、醤油と塩で味を整える
- 6 器に盛り付けネギをのせる
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ひかりん★
レポくださる方ありがとうございます(｡•ㅅ•｡)♡
あるものでアレンジ大歓迎♪
簡単なものだけ載せてます！
季節の野菜とお味噌汁レシピが多めです！
野菜はほとんど自家栽培を使用していますので、例えばナス1本とかでもスーパーの規定の大きさと違ったりします。お使いのお野菜の大きさ等で調味料は調整してくださいね☆
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