茄子の味噌炒め、甘さ控えめです レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子は、2ミリ幅に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を温めて、茄子を入れて中火より弱い火で炒める。
- 3 蓋をしながら、茄子が柔らかくなるまで炒める。
- 4 ★の調味料を入れて、更に2分ほど煮込んだら皿に取る。
- 5 上に炒りごまをかけて完成。
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ドレミ32022/08/08 14:30
アンのとびらさん こんにちは♪茄子がとろける位に柔らかくなり、味付けもとっても美味しくて、ご飯も進みました☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
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