彩り華やか！夏野菜のトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。
2. 2 スパゲティを茹でてる間にソースを作る。
3. 3 タマネギは粗みじん切りにする。
4. 4 黃パプリカは縦に1/4にしたのを使用。
   縦に半分に切ってから1cm幅に切る。
5. 5 ズッキーニ、ナスは縦半分あるいは1/4に切ってから、5mm厚さの半月切り（銀杏切り）にする。
6. 6 ベーコンは食べやすい大きさ（1×1×2cm程度）に切る。
7. 7 （3）〜（6）を耐熱ボウルに入れて、オリーブオイルを振り、全体を混ぜたら、ラップで蓋をしてレンジ自動で2〜3回チンする。
8. 8 フライパンを熱して、（7）と二ンニクチューブを入れてさらに炒める。
   トマト缶を加えて煮込む。
   水分が足りなければ茹で汁お玉1/2ずつ加える。
9. 9 スパゲティが茹で上がったら、（8）に加えて、よく和える。塩、胡椒で味を整える。
   器に盛って、バジルを手でちぎってトッピングする。
   出来上がり＼(^o^)／