天津丼、フライパン1つボウル1つで洗い物も少なく。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長ネギは薄くスライスし、椎茸も細切りにする
- 2 フライパンにごま油を大1を温めて、長ネギと椎茸を炒める。長ネギがクタクタになったら塩胡椒し、火を止めて粗熱を取る
- 3 卵を割りほぐして、カニカマを細かく裂いて卵に入れる
- 4 甘酢あんを、★の調味料を入れて用意しておく
- 5 卵液に、冷めた長ネギと椎茸を入れて混ぜる。
- 6 フライパンにごま油を足して、卵液を一気に入れて、弱火で焼く。
- 7 ご飯を茶碗に入れて、裏返して皿に盛り、その上に卵をフライパンからスライドさせる
-
8
空いたフライパンに、★の甘酢あんのタレの調味料を入れて温める。
水溶き片栗粉を入れて混ぜてトロみをつけたら、卵の上にかけて完成。 -
9
卵
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