ナスの味噌チーズ焼き、パンにもご飯にもおつまみにも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは洗ってからヘタを切り落として、縦２つに切る。外皮と切り口に2〜3ミリ深さで格子柄を入れておく
- 2 タレを作ります。味噌、みりん、酒、砂糖を合わせておく
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でナスを両面3分ずつくらい焼く
- 4 アルミホイルを用意し、オープントースターの網の上に敷く。ホイルの上にナスの切り口を上にしておく
- 5 ナスの上に、味噌タレを薄く塗る。その上にチーズを載せる
- 6 オープントースターで、5分くらい焼く
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ドレミ32022/05/14 19:24
アンのとびらさん♪ナスに味噌はよく聞きますが、チーズも乗せたら更に美味しかったです！おかずにも、おつまみにもピッタリですね☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
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