ナスと豚ひき肉のトマトスパゲティ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かしスパゲティを袋の表示通りに茹でる。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱する。
豚ひき肉に塩、胡椒を振り、フライパンに入れる。
あまり触らずに焼き目をつけるように焼く。
ほぐしながら逆の面も焼く。 -
3
ナスを縦2か4等分に切って1cm弱の厚さに切る。
フライパンに加えて、ナス全面に油が行き渡るように炒め合わせる。 - 4 （3）にトマト缶、ローリエ、ハーブ類（オレガノ、バジルなど）、塩、胡椒、パスタの茹で汁お玉1/2くらいを加えて煮込む。
-
5
スパゲティが茹で上がったら、スパゲティを（4）に加えて、全体を混ぜ合わせる。
仕上げにオリーブオイルを回しかける。
お皿に盛ったら出来上がり＼(^o^)／ - 6 パルメザンチーズを振っても美味しいです
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ドレミ32022/10/14 20:40
おっさん5593さん♪夕食に作りました！ナスと挽き肉たっぷり、トマト缶を使って、手軽に美味しいスパゲティが出来ました☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o -
tommeg12022022/05/01 17:16
おいしかったです！
レシピへのコメント
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スパゲティを茹でてる間にソースもできちゃいます