肉巻きおにぎり、「お弁当」に入ってたら嬉しい! レシピ・作り方

肉巻きおにぎり、「お弁当」に入ってたら嬉しい!
  • 約30分
  • 500円前後
アンのとびら
アンのとびら
お弁当だけでなく、朝食にも夕食にも合わせられます

材料(2人分)

  • 薄切り豚肉 8枚
  • ご飯 2杯
  • 焼肉のタレ 大3〜4
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 大1
  • 合わせ調味料
  • 大2
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 大2
  • 砂糖 大1

作り方

  1. 1 温かいご飯にお好きな焼肉のタレ(またはお家にあるもの)を混ぜて、4つに分けておく
  2. 2 ご飯を俵型に握り、豚肉を縦と横から巻く
  3. 3 肉の上に小麦粉を振る
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きおにぎりをひっくり返しながら、まんべんなく焼く
  5. 5 豚肉に火が通ったら、合わせ調味料を入れて。中火でタレを肉に絡めていく
  6. 6 タレにトロみがつくまで煮詰めたら完成

きっかけ

おにぎりが大好きな家族の為に、色々なおにぎりを作っています。高齢の母もこの肉巻きおにぎりが大好きです。

おいしくなるコツ

おにぎりは小さめに握ってください。すごく大きくなります。焼肉のタレがなければ入れなくても大丈夫です。

  • レシピID:1060019807
  • 公開日:2022/03/07
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