豆腐でふわふわ！鶏むねつくね【お弁当にも】 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 レンコン、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 鶏むね肉は皮をとり、包丁で叩く。又は、フードプロセッサーにかける。
- 3 1、2と木綿豆腐、片栗粉、塩、鶏ガラスープ、を混ぜ合わせる。
- 4 丸く成形して、フライパンで焼く。（5分程）
- 5 ☆を混ぜ合わせ水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 6 つくねに絡めて完成
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