簡単！茄子と白ネギの焼き浸し！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスは食べやすい大きさに切り、水に浸してアク抜きをし、
白ネギは斜めに薄切りに切る -
2
フライパンに少し多めの油を引き、ナスを焼き色が付くまで焼く
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3
白ネギを入れ、両面焼き色がつく様に焼く
-
4
器にナスと白ネギを入れ、ポン酢をかけ、混ぜあわせ、仕上げに、鰹節と青ネギを散らす
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これからもマイペースに頑張っていきたいです^_^
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