じゃがいも　玉ねぎ明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切り水にさらす
2. 2 明太子は皮を取り除いておく
3. 3 1のじゃがいもを耐熱容器に入れ電子レンジで500w３分くらい加熱する
4. 4 フライパンにバターをしき3のじゃがいもを入れ全体に軽く焦げ目がつくくらい焼く
5. 5 4にみじん切りにした玉ねぎを加え炒める
6. 6 5に明太子を加えさらによく炒める
7. 7 6に塩胡椒を振り入れ満遍なく炒める。味見をして塩胡椒は加減してください
8. 8 7をお皿に盛り付けあおさを散らす