蛇腹きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 へたを落したきゅうりをまな板に置き、きゅうりの上下に割り箸を挟む様に置く。
-
2
2ミリ間隔に包丁が割り箸に当たる位置まで切り込みを入れる。
3センチごとに切り分ける。 - 3 塩揉みして、ビニールに入れ30分~1時間程度冷蔵庫で冷やしたら完成です!
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- きゅうり
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