茄子とオクラのとろとろお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子は食べやすいサイズにカットし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に茄子、玉ねぎ、水、本かつおだしを入れて中火で加熱する。
- 3 茄子が柔らかくなってきたら、味噌を溶き入れる。
- 4 味噌が溶けたら冷凍のオクラを入れて完成!
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よん〜2021/08/10 18:29毎日茄子とオクラ食べてます。
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