小松菜と舞茸の野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜は食べやすいサイズ、人参は薄めのいちょう切り、玉ねぎは細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、人参、玉ねぎ、ほぐした舞茸を炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、小松菜の茎の部分を入れて更に炒める。
- 4 全体的にしんなりしたら、小松菜の葉の部分、みりん、本つゆを入れて味がついたら完成!
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