鶏肉としめじの煮物 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 長ねぎは斜め切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- 2 鍋に、水、鶏もも肉、しめじ、長ねぎを入れて中火で加熱する。
- 3 こまめにアクを取り、鶏肉に火が通ったら本つゆ、みりん、白だしを入れて火を弱める。
- 4 20分ほど煮込んだら完成！
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