鯵の梅生姜煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 下処理した鯵をぶつ切りにする。生姜は薄くスライスする。
- 2 鍋に鯵、水、生姜、梅干しを入れて中火で煮立たせる。
- 3 煮立ったら、本つゆ、みりん、醤油を入れ、少し火を弱めて20分ほど煮る。
- 4 小口切りにした小ネギを散らして完成！
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