絶対うまくいく！！とろとろオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉を2センチ角、玉ねぎ・ニンジンをみじん切りにする。
   (みじん切りはブンブンチョッパーでやるとあっという間(百均で300円で売ってました)

   

2. 2 フライパンにバターを敷き、玉ねぎを炒め半透明になったらニンジン・鳥もも肉を入れ、塩コショウを振り、炒める。
3. 3 炒めたものをフライパンの隅に避け、ケチャップを炒める。(炒めてトマトの酸味をとばします)

   

4. 4 ケチャップと具材を混ぜて、ご飯も加え切るように炒める。チキンライス完成。

   

5. 5 ⭐を全てボウルに入れ混ぜる
6. 6 フライパンにサラダ油を敷き、卵を流し込む。鍋に流し込んだら混ぜたりはしない。

   

7. 7 外側が固まってきたら、外側から中心に線を描くように寄せる。

   

8. 8

   

9. 9 チキンライスに卵を乗せ、ケチャップとパセリを散らしたら完成！！