簡単一品＊白菜と豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は5㎝、豚バラ肉は3㎝くらいに切る。
-
2
フライパンに白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜と重ねていき、1番下と上が白菜になるようにする。
- 3 2に日本酒を回し入れほんだしをふりかけたらフタをして5〜6分中火で蒸し焼きにする。
- 4 白菜をめくってみて豚肉に火が通っていれば火をとめる。
- 5 器に盛り、鰹節をのせ、◎を合わせたものを回しかけて簡単一品の完成です。
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