厚揚げとキムチの炒めもの レシピ・作り方
材料（3人分）
- 厚揚げ 1パック
- 塩、胡椒 少々
- 白菜キムチ 100g程度
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★醤油 小さじ2
- 青細ネギ 1本
作り方
-
1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、レンジ自動でチンする。
ペーパータオルで水気を拭き取る。
切り口を中心に、全体に塩、胡椒を振る。 -
2
フライパンに油(分量外)を熱して、厚揚げを炒める。
キムチと★の材料も加えて炒め合わせる。
2〜3分炒めて、酒のアルコールが飛んだら、器に盛る。 -
3
ネギを小口に切り、(2)に振る。
出来上がり(^o^)
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