マコモダケとキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 表面の剥げる皮を全て剥いで、マコモダケをくし切りにする。
- 2 キャベツとベーコンを一口大に切る。
-
3
フライパンを熱し、ベーコンを炒める。
火が通ったらマコモダケを並べ、ひっくり返しながら1〜2分焼く。 -
4
キャベツを入れ、強火で炒め、しんなりしてきたら塩胡椒をして完成♪
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妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
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