余った刺身でサーモンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピ: 1060014725
   こちらのあまりをリメイクしました！
2. 2 【ふるさと納税】 エンペラーサーモン 【1kg】 北海道白糠町のふるさと納税返礼品を使ってます。

   

3. 3 玉ねぎとグレープフルーツはオリーブオイルを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
4. 4 サーモンは片面ずつ弱火で焼いていく。
   ※刺身用に切っているので薄いため、身が崩れやすいので、あまり触らずに焼いてください。
5. 5 お皿に盛り付けたら、塩胡椒をかけて完成！
6. 6 玉ねぎを上に乗せながら食べたら美味しいです！