ジンジャーシナモンのかぼちゃプリンパイ レシピ・作り方
材料（6cm7個分人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種を取って皮付きのままラップをかけて650wで10分ほど加熱します
竹ぐしが通ればokです
-
2
かぼちゃの実の部分だけとり、ミキサーなどで滑らかにしたら、鍋に入れてシナモンとすりおろしたしょうがを加えて火にかけます
水分をとばす作業です
-
3
グラニュー糖と生クリームを加えてまぜます
火から下ろしてあら熱をとります
-
4
冷めたかぼちゃにといた卵を半量くわえてよくまぜます
-
5
パイシートを型に敷き込みます
-
6
かぼちゃ液をパイシートの上に流し込み、かぼちゃのたねをのせて、先ほどのこした溶き卵をパイのふちにぬります
180度で20分ほど焼きます
-
7
傾けてもたれなければ完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- パンプキンプディングパイ
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
小さなサイズなのでおすそ分けや持ち寄りのティーパーティーなどにもどうぞ