業ス冷凍野菜で♪簡単ごぼうサラダレシピ・作り方

Name: 業ス冷凍野菜で♪簡単ごぼうサラダ
Total time: 15 min
Yield: 3〜4
Ingredients: ごぼうにんじんミックス 150g; ☆水 100cc; ☆砂糖 大さじ1; ☆酢 大さじ1; ☆塩 ひとつまみ; ★マヨネーズ 大さじ3; ★砂糖 小さじ2; ★しょうゆ 小さじ2; ★ごま油 小さじ1/2〜1; ★白ごま 大さじ1

約15分
100円以下

riorioka

業務スーパーの冷凍野菜「ごぼうにんじんミックス」を使って、包丁要らずの楽チンごぼうサラダです♪

みんながつくった数 33 件

材料（3〜4人分）

ごぼうにんじんミックス 150g
☆水 100cc
☆砂糖大さじ1
☆酢大さじ1
☆塩ひとつまみ
★マヨネーズ大さじ3
★砂糖小さじ2
★しょうゆ小さじ2
★ごま油小さじ1/2〜1
★白ごま大さじ1

作り方

1 小鍋かフライパンに、凍ったままのごぼうにんじんミックスと☆を入れ火にかけます。
時々混ぜながら水分が無くなるまでしっかり炒り煮にします。
2 ①の工程をしながら、★の調味料をボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。
3 できあがった①を温かい内に②のボウルへ投入し、よく混ぜ合わせて完成です。
冷めながら味が馴染んでいくので、荒熱が取れてから味見をして下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなごぼうサラダを時間がなくてもサッと作りたくて、業務スーパーの冷凍野菜を活用しました♪

おいしくなるコツ

少し面倒ですが、下味を付けてからマヨネーズであえることで味がしっかりとします。ゴマはすりごまにして加えると風味が良いです♪

レシピID：1060013757
公開日：2020/07/03

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つくったよレポート（6件）

ちっち0909
2023/02/23 17:51

劇的に美味しい！
これは美味しすぎです！
いつもレンチンして作っていたのですが、酢を入れて炒り煮は手間もかけたくなる極上の味でした！
今後はこの作り方をします！
ちゃんまげ
2023/02/18 23:43
美味しかったです！
夫に買ってきたの？と聞かれたくらい。うりものの味でした！また作らせていただきます！
業スー大好き
2022/09/03 18:24
レンチンしてからドレッシングを絡めても、どーしても味の馴染みが悪く冷凍使用だからと思って諦めていましたが、このレシピに出会えて感動しました。リピしまくります。
みそじゅーす
2021/07/06 19:56

求めていたレシピです！！(*´罒`*)♡美味しかったです！