ダイエットに ルッコラのアジアンサラダ レシピ・作り方

ダイエットに ルッコラのアジアンサラダ
  • 5分以内
うり&にゃーこ
うり&にゃーこ
100gたったの19キロカロリーでビタミンCも鉄分もとれるルッコラ
ゴマの風味にあわせた香ばしいドレッシングで和えました
マンネリしがちなダイエットメニューに

材料(1人分)

  • ルッコラ ひとつかみ
  • ゴマ油 大さじ2
  • ナンプラー 小さじ1
  • 粗挽きブラックペッパー 少々
  • ガーリックパウダー ふたふり
  • くるみ 少々
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 ルッコラはきれいに洗ってよく水を切っておいてください
    したのほうに細かい砂が溜まっていることがあるので、注意して洗う事をお勧めします
  2. 2 器に調味料を入れてまぜます
  3. 3 ルッコラを食べやすいながさにカットしたら
    手順2のドレッシングで和えて、ごまとくるみをちらしたらできあがりです

きっかけ

いつもはクリーミーなゴマドレッシング派なのですが、ダイエット向けのものを作ってみました

おいしくなるコツ

食べる直前にあえたほうが、みずがでてべちゃべちゃしないのでいいです ルッコラのかわりに水菜でも美味しく作れます

  • レシピID:1060013479
  • 公開日:2020/05/25

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カテゴリ
水菜サラダ前菜・サラダナンプラーを使ったサラダアジアンサラダ
関連キーワード
簡単 パパッと ダイエット ルッコラ
料理名
ルッコラのアジアンサラダ
うり&にゃーこ
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