ご飯がすすむ＊濃い味肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
それぞれお好みの大きさに切る。
じゃがいもは切ってから水にさらす。
こんにゃくは熱湯をかける。 - 2 熱した鍋に油をひき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に入れて炒める。
- 3 油がまわったらしょうゆ以外の調味料◎とこんにゃくを入れて5分ほど煮る。
-
4
3に豚肉としょうゆを入れてさらに15分ほど（野菜が柔らかくなれば○）煮る。
お肉のアクがでるので取ってくださいね。
一度冷まして味を染み込ませたら完成です。
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