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飴色玉ねぎで少ない材料でも美味しい、ずぼらご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 玉ねぎ

    1/2個分

  • 鳥もも肉

    150g

  • ひとつまみ

  • こしょう

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
飴色玉ねぎで少ない材料でも美味しい、ずぼらご飯
  • 300円前後

おうちのありあわせで、ちゃちゃっとご飯♪
玉ねぎは飴色まで炒めるのが美味しい(*'.'*)

作り方

  • 1

    鳥もも肉にはみりん、しお、こしょう、醤油で下味をつける

  • 2

    玉ねぎはくし切りにし、サラダ油をしいたフライパンで炒める。このときも塩をひとつまみ

  • 3

    鳥もも肉を加えて、フタをして火を通す。

  • 4

    火が通ったら、フタをあけて、玉ねぎが飴色になるまで火を通す。水気が残ってたら飛ばす。

  • 5

    あたたかいご飯を入れて、平にして炒める

  • 6

    醤油をひと回しかけ、炒める。

  • 7

    おわんで盛り付けて完成

きっかけ

家にある材料で簡単につくってみました♪

おいしくなるコツ

玉ねぎは飴色になるまでいためて甘さをだしましょう♫

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
料理:
ご飯もの > 炊き込みご飯 > 鶏飯

レシピID: 1060013308

公開日:2020.05.05

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