肉豆腐♪ レシピ・作り方
材料（1〜3人分）
作り方
- 1 たまねぎは薄切り、青葱は小口切りにしておく。
- 2 牛バラ肉を炒めます（牛バラ肉を使うとコクのある肉の油がでるので油はひかない）切ったたまねぎを入れ、たまねぎが透き通るまで炒めます。
-
3
めんつゆ、砂糖を入れ1分炒めて、水を入れて沸騰させ約2分煮ます
煮てる間にざる豆腐を器に盛ってレンジで2分かけておきます -
4
豆腐の上にスープごと具材を盛り、青葱を散らして出来上がりです
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妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
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簡単、美味しい肉豆腐です