超糖質オフ!おからパウダーでトルティーヤ レシピ・作り方

超糖質オフ!おからパウダーでトルティーヤ
  • 約10分
  • 100円以下
kyoko546
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糖質量が通常のトルティーヤ生地の約1/10
1枚あたり糖質量約1.7g!簡単に作れて美味しい!
オーブントースターで焼けばハードタコス風でバリパリ!

材料(15cm 5人分)

  • おからパウダー 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • サイリウム(オオバコ) 小さじ2
  • 270cc
  • 少々

作り方

  1. 1 材料をすべてボウルに入れる
  2. 2 この段階ではドロドロですが、混ぜ続ける。
    私は使い捨て袋はめて手で混ぜています。
  3. 3 しばらく混ぜると
    もちっとまとまります。
  4. 4 耐熱皿にオーブンシートを敷いて5等分した生地を丸くのばす。
    ラップをして600wで3分加熱する。
    ふんわりラップをかけると蒸しパン風に、ぴったりラップをかけるとトルティーヤ風に。
  5. 5 完成!
    そのまま食べると
    モチモチ~
  6. 6 トースターで焼くと
    パリッと^^
    ハードタコス風に!

きっかけ

サンドイッチ食べたいけど糖質が。 おからパンもいいけどモサモサするし。 薄く延ばしてトルティーヤ風にしてみました。 好きな具材を挟んでどうぞ~。 トップの写真はサバサンド風。 さばの塩焼き缶とレタスとマヨネーズです。 具材ほぼ糖質なしw

おいしくなるコツ

コツは均等にのばすこと。一部分が薄いと焦げます。 加熱時間はレンジによって異なりますので適宜調整して下さい。 耐熱皿はダイソーのプラスチックを使用しています。

  • レシピID:1060013137
  • 公開日:2020/04/12

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カテゴリ
糖質制限・低糖質その他の電子レンジで作る料理おから朝食の献立(朝ごはん)トルティーヤ
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糖質オフ 電子レンジ ダイエット おからパウダー
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