大根のはちみつ梅酢漬け さくら漬け風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 1/6本
- はちみつ無ければ砂糖 大さじ1
- 梅酢 市販の物 大さじ1
- 大根の葉があれば 少し
作り方
- 1 大根は洗っていちょう切りの薄めに切る。スライサーでもOK。大根の葉があったら色どりに小さく切って入れる。
- 2 容器に1を入れてはちみつと梅酢を入れて混ぜて重しとして水を入れた保存容器を乗せて半日おく。
- 3 混ぜて出来上がり。
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