おくらの煮浸し レシピ・作り方
材料（2,3人分）
- おくら 1パック(8〜10本くらい)
- 水 150cc
- 顆粒かつおだし 6g
- みりん 大1
- 醤油 小1強
- かつお節 3g(小袋1袋)
作り方
- 1 おくらは塩(分量外)で揉み洗いする。
-
2
おくらを茹でる。
-
3
おくらをザルにあげ、水と調味料、かつお節を沸騰させる。
-
4
我が家は無添加の顆粒だしを使っています。
-
5
おくらのヘタの部分を切り落とし、煮立たせた煮汁に漬け込む。(火は消したまま)
粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
