ご飯にあう!たけのこのオイスター炒め✩.*˚ レシピ・作り方

ご飯にあう!たけのこのオイスター炒め✩.*˚
  • 約15分
05Yammy
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ご飯がすすむ!ヘルシーだけどメインおかず|´∀`●)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たけのこと玉ねぎを食べやすい大きさにきります。
    しめじは、石づきをとり、ほぐします。
  2. 2 あたためたフライパンに、ごま油大さじ1をいれて、油が広がったら玉ねぎ、たけのこ、しめじと炒めます。
  3. 3 塩、こしょうをいれて、薄力粉大さじ1をいれて、まぜます。
  4. 4 酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソースをいれ、全体に絡めたら完成です!

きっかけ

たけのこで煮物じゃなく、炒め物にしたくて、さらに、メインのおかずになるように、味付けしました。

おいしくなるコツ

薄力粉を全体に混ぜ合わせだまができないようにします。

  • レシピID:1060012780
  • 公開日:2019/08/08
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たけのこ
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