ご飯にあう!たけのこのオイスター炒め✩.*˚ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たけのこと玉ねぎを食べやすい大きさにきります。
しめじは、石づきをとり、ほぐします。 - 2 あたためたフライパンに、ごま油大さじ1をいれて、油が広がったら玉ねぎ、たけのこ、しめじと炒めます。
- 3 塩、こしょうをいれて、薄力粉大さじ1をいれて、まぜます。
- 4 酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソースをいれ、全体に絡めたら完成です!
きっかけ
たけのこで煮物じゃなく、炒め物にしたくて、さらに、メインのおかずになるように、味付けしました。
おいしくなるコツ
薄力粉を全体に混ぜ合わせだまができないようにします。
- レシピID:1060012780
- 公開日:2019/08/08
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
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