さっぱりレタスチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りに、ソーセージを輪切りにします。
レタスを手で一口サイズぐらいにちぎります。
ご飯に卵をいれてまぜておきます。 -
2
フライパンにごま油を大さじ1熱して、玉ねぎ、ソーセージをいためます。
玉ねぎの色が変わってきたらレタスをいれて少ししんなりするまでいためます。 -
3
塩、こしょう、鶏ガラスープをいれて味を整えていきます。
卵をいれたご飯をいれてさらにいためます。 -
4
しょうゆ小さじ1、ごま油大さじ1をまわしいれて、いためます。
お皿に盛り付けて完成です꙳★*゚
きっかけ
レタスが余っていたのと、野菜不足だったので<(_ _)>
おいしくなるコツ
味付けを少し濃いめにするとご飯と混ざった時にちょうどよくなります。
- レシピID:1060012722
- 公開日:2019/05/25
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