【夫婦のおつまみ】山芋と豚肉のガーリック醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
山芋は皮をむいて、厚さ1cmほどに切る。
豚ロース肉は、食べやすい大きさに切る。
にんにくは粗みじん切りにする。 -
2
フライパンに油を入れて熱し、にんにくを炒める。
焦がさないよう注意！
豚ロース肉を炒める。 -
3
山芋を入れて、クレイジーソルトを入れて、炒める。
醤油と酒を回し入れてサッと炒める。 - 4 火を止めてお皿に盛り付け、お好みでパセリを振って出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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ご飯もお酒も進む1品です！
今回は、余ったとんかつ用豚ロース肉で作りましたが、豚バラ肉のでも美味しいです！