プチッと鍋で簡単♪鶏むね肉ときのこの雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする。
人参、大根は千切りにする。
鶏胸肉は、食べやすい大きさに切る。 -
2
しめじは石づきを切ってほぐしておく。
油揚げは、ザルに入れて熱湯をまわしかけて油抜きをする。
短冊切りにする。 - 3 鍋に、プチッと鍋と水を入れて沸騰させ、①②を入れて玉ねぎが柔らかくなるくらいまで3分程煮る。
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4
ご飯を入れて混ぜ、溶き卵を流し入れる。
卵がお好みの固さになればOK！
大きめのお茶碗に入れて、ネギをトッピングすれば出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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もちごめ392022/12/17 10:37優しく味付けでき、素材の味を活かしながら
とても美味しい雑炊が出来ました〜♪
分かりやすく教えて下さり、
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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冷蔵庫にあった食材を入れて作ってみました♪