柚子とワカメと玉ねぎのコレステロール対策✨酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 乾燥ワカメ カップ1
- お湯 カップ3
- 玉ねぎ 1/2個
- キュウリ 1本
- 柚子(すりおろしたもの) 大さじ1/2くらい
- 酢 大さじ3
- 柚子風味ポン酢 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
乾燥ワカメをお湯で戻して軽く洗ってから
水切りします -
2
ボールに1のワカメと
スライスしたキュウリとスライスした玉ねぎを入れます(スライスした玉ねぎは水にさらしても さらさなくても好みで良いです) -
3
2に酢と柚子風味のポン酢とみりんとすりおろした柚子を入れて混ぜ合わせます
お皿に盛り付けて出来上がりです♪
すりおろした柚子をひとつまみかけます
きっかけ
コレステロール対策に考えました✨
おいしくなるコツ
玉ねぎのスライスは水でさらしても さらさなくても(辛いのが好きな方は)良いです 水にさらさない時はスライスして15分くらい置くと辛みがやわらぎます(^-^)
- レシピID:1060012279
- 公開日:2018/12/14
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酢やワカメや玉ねぎは血液サラサラに良いとのこと✨毎日食べたいですね(о´∀`о)
砂糖が入ってないからサッパリしています♪