ダシをとった後の鰹節と昆布で作る！大根葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 大根の葉 1本分（7cmぐらい）
- 醤油 少し
- ごま 適量
- ごま油 適量
- だしをとった後の鰹節と昆布 約5g
- レシピID 1060012165
作り方
- 1 大根の葉は、よく水洗いして、みじん切りにする。
- 2 だしをとった後の昆布は、千切りかみじん切りにする。
-
3
フライパンに油を入れて熱し、大根の葉を炒める。
しんなりしたら、鰹節と昆布を入れて炒める。
醤油とゴマを入れて混ぜ合わせれば、出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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大根の葉と一緒に炒めて、簡単ふりかけの出来上がり♪